В умерени количества бирата е полезна за здравето, сочат данните от мащабно испанско проучване, цитирано от местното издание „El Correo“, цитирано от Дир.бг.
Екип от специалисти по храненето са изследвали влиянието на повечето алкохолни напитки върху здравето в периода между 2007 г. и 2020 г.
Експертите стигнат до извода, че в умерени количества пивото предпазва от сърдечно-съдови заболявания, а също намалява рисковете от диабет и остеопороза. Според тях естествените хранителни вещества в нея, а не самият алкохол, носят ползи за здравето.
Хората, които пият до една бутилка бира на ден, са по-защитени от сърдечно-съдови заболявания в сравнение с трезвениците и тези, които само от време на време консумират напитката.
Проучването показва също, че при мъжете, които са се отказали от алкохола, съществува значително по-висок риск от повишена кръвна захар в сравнение с онези, които пият бира от време на време. Затова специалистите стигнат до заключението, че консумацията на бира в умерени количества може да предпази мъжете и от диабет. Благоприятният ефект върху здравето се отчита при консумацията на не повече от 500 милилитра бира на ден.
Бирата намалява и риска от фрактури на костите, твърдят испанските учени. Съдържащите се в напитката съединения взаимодействат със силиция в човешкия организъм, което укрепва костите и зъбите.
Алкохолната напитка повишава нивата на т.нар добър холестерол и регулира обработката на лошия холестерол, което в голяма степен се дължи на антиоксидантите, пише БТА. Благоприятният ефект се наблюдава при консумация на не повече от 50 грама бира на ден.
Заключенията на испанските експерти са публикувани в специализираното издание „Nutrients“.
Прегледана: 185895